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几年前每逢圣诞节前，我就在网上教大家做一些简单的圣诞点心，也没有整理过，以致于越做越多，次序也挺混乱沒系統，以下是几年来制作過的各种玩意的整理版，专治手残。与没时间，教你用最少的时间，最便宜的方法，换来众人最钦佩的目光

一开始是因此这些年交 友不慎，来访朋友众多，甚至有些不速之客猪朋狗友上门蹭吃，

心里有时虽不情不愿，但碍于面子还是故作姿态招待一下，故练就了几身应付突然上门朋友的小点心制作方法，跟各位分享一下。

有些小点心各位可能看完之后觉得”不就是这样”，很简单嘛！不过，所谓小点心，就是你平常想不到，在手边的有限资源里发挥创意的小做法

基础巧克力小甜点

先來做一個巧克力小脆餅
虽然叫它”饼”，不过也不用烤 

1. 
融巧克力，什么巧克力都可以

如果微波炉开到最大火，每30秒拿出来看，搅拌一次，到它完全融化为止 
可能要三四次才会融化

但各位亲千万不要偷懒一次开60秒，很有可能直接烤焦！！！！！

最适合的温度是略比你你的手温低点，或著你拿到唇边沾一下，如果凉凉的就可以，如果你为冬天手脚冰冷的毛病所困扰，去找老中医之前最好先把巧克力做好，手脚冰冷的人最适合做巧克力了

2. 
倒入早餐片，玉米片，各式干果(以上限交情好者)，如果交情普通，你倒吃一半的饼干碎屑也可以

倒入份量请自便，你想节省成本做多一点，就多倒一点，但以巧克力能黏着包覆住饼干为主 

3. 
拿汤匙搅拌，如果爱，请森森得把爱大力搅进去；如果不爱，一边搅一边下咒让他们吃了赶快走

 甚至方便面的碎也可以倒進去
你朋友吃的时候可能会问怎么甜中带咸
你只需要高贵冷艳得说：噢！那是海盐，用来提味的
瞬间就上了档次！！！！！
(一般来说，你用”喔”人家会觉得你很敷衍，但用” 噢”，就有种不明觉厉，一种张爱玲式的高冷文艺气息扑面而来)

3.取適量拿出來鋪在油紙上 

5. 
如果温度正确，五分钟内它会完全干，拿起来就是这样，口感脆脆的，很好吃  事实上，这也是许多饼房对于剩余巧克力的利用方式 

7. 
如果不马上用，请记得密封罐封起来

8. 
若简单包装一下，就很漂亮了，可做黑白兩肿巧克力两种混搭

 不明真相群众收到了，一定会觉得你很厉害 

但如果有一天你收到这样的小饼干，

尽管你心里清楚，这可能是剩余材料做的

但请你還是帶著微笑收下ta吧！也许，他正是在地下室，或群租房裡，用借来的电磁炉，蹲在牆角自己感动自己为你做这道爱心小饼干呢

要记得一句至理格言：

人艰不拆 

9. 
干掉附著在鍋上的巧克力也別浪費，刮下備用，以後有很大的用處  ，还是那句老话，高級巧克力是很贵的  上面提到，你想丢什麽下去都可以，但我各人製作黑巧克力脆饼时，一般会加橘皮碎，蔓越莓乾，水果燕麦片，再加玉米片增加脆度

很是个很好做，几乎不会失败的饼干，只不过每个做得好的人手上材料配比不太一样而已，你们就别问我了，我是不会告诉你们的

巧克力脆片

这里是个加强版的做法。再这裡巧克力的温度还是32度，虽然黑巧克力牛奶巧克力白巧克力稍有温度的差别，不过初学者记得32度就行，如果你讲究一点，知道调温的方法，那尽管先去调你的温，反正记得是32度。如果你住在北方有供暖，记得开窗让室温下降低一点，廚房最好是15~18度左右 ......如果你住三亚，又是常温，那听哥哥的话，还是打消制作的念头好了

1.
需要的东西
各种巧克力、综合坚果、葡萄乾、蔓越莓乾或一切你想丢下去的东西 

2.
融化巧克力

3.
倒在油纸或铝箔纸上，千万不要直接倒在盘子上,除非你热愛洗盘子

4.
拿菜刀或啥的在后面拍拍，将巧克力均匀拍平，不要太薄 

5.
洒各類堅果，比如我喜欢这种密恐的感觉，坚果密度看自己高兴

6.
五分鐘之后就能剝下來了

7.
不同巧克力可以洒不同堅果

8.
包装建议是这样，买圣诞风格的小自封袋，每个装三四片进去
就能拿到班上，办公室里，每个人桌上丢一包了

9
另一肿做法是將巧克力倒進堅果里，巧克力略高溫35度  

10.
开始搅拌，如果觉得搅得不顺利，请不要埋怨人生，多加点巧克力漿就可，让它成绸状 11.
不用太密集 

12.
干了掰成一块块，装袋子里就能送人了，好看又好吃。用了白巧克力跟黑巧克力两种下去做，白巧克力配开心果跟蔓越莓红绿搭配挺好看，就是开心果掰起来太麻烦 

13.
可能有些人会问巧克力调温的问题，简单的说经过调温后的巧克力做出来会更漂亮口感更好，最明显的如下图，左边那一半经过调温，明显有光泽，右边没调温，就没那么光泽。 最簡单的调温方法是，黑巧克力融化后，将之降温到27度左右，再加热到32度左右，这样做出来的巧克力最完美，最快凝固

不过如果你是初学者，就不用在意那么多了，记得制作巧克力的温度是32度就行，反正只要巧克力原料还不错，大家都会觉得好好吃

因为篇幅关係，完整版大家还是看那六张小图放大比较好

手残党十分钟简易圣诞小点心(3)

@廖信忠
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奥利奥与棉花糖

他们两者绝对是黑暗美食界中的好基友，两者加一起就是对人类味觉及视觉的加乘攻击

如之前说过，这两种东西都能千变万化，所以混在一起也有七七四十九做法

比如说下面这恶魔般的做法

1.
简单的派，我们要准备的只有草莓，或着你想丢什么上去都可以，还有奥利奥，及棉花糖 

2.
奥利奥这样摆，如果想节省成本，可选用中华驰名商标粤利粤 

3.
一块奥利奥上摆一块棉花糖，放微波炉里，大火20秒

真实的猛士，敢于直视微波炉内的情况
但千万别这么做，这是用照相机拍下的照片
绝对不要超過20秒，如果超过你就要刷微波炉了，那简直是悲剧 

4.
拿出来的棉花糖，胖萌胖萌的，duaiduaiduai微微颤动，很傲娇的感觉 

5.
拿出来后，在棉花糖自我澎涨的情况下，拿草莓压上去，它会”噗唧”一下。 看你还想洒些啥，我还加了树莓

6.
做点盘饰掩盖它其实不好吃的事实 

7.
如果连盘饰都洒不好，那没救了
又是一道超甜的玩意，爱吃甜食的应该很爱吃 

食用時請優雅得拿叉子切開

如果你用的是方型餅干，棉花糖也擺得夠多，會烤成白花花的一片，就能更成功地假装草莓慕斯蛋糕，儘管大家吃了一口後心裡"呵呵"但嘴巴上還是會稱讚你幾句"你真有心"、"好漂亮"

這简直就是新手家庭主妇必备，又能在公婆及邻里间得到贤慧的美誉。更是单身狗假裝自己有女/男朋友做甜点给自己吃的必备大杀器

不到十分钟就能完成

你问为什么要在下面垫饼干吗？ 

废话

当然是为了让盘子比较好洗

假装慕斯杯

之前有提到棉花糖的成份，也就是说他可以假装成慕斯蛋糕的口感

所以你会可能会问，剩下的棉花糖怎麽办

这裡提供一个解决方案

1.
巧克力，棉花糖，倒牛奶进去，比例是1:2:3 也就是10克巧克力，加20克棉花糖，加30克牛奶 请选用全脂牛奶，别害怕，反正不是给自己吃

2.
微波大火2分鐘

3.
搅拌均匀，然后放冰箱冷藏两小时 

4.
凝固之后就变巧克力慕斯杯了
你可以另外摆些东西在上面做装饰 

各位心机婊妹子们，可以趁中午休息偷偷溜到茶水间，用微波炉及冰箱制做，这动作小到别人都以为你只是很普通在打水，可以一次多做点再分到数个杯子中，制作过程不用你五分钟。

忍住等两小时，到了大家昏昏欲睡的下午茶时间，你若无其事地把成品拿出来，简直就像魔法变出来的一边说"您辛苦了"，一边分送给大家，还怕在公司不受欢淫吗 ？当场把PR那些Bitch比下去了 

進階版

知道棉花糖可以假裝成慕斯蛋糕後，也可以這麼做，但是時間會稍微久一點

1.
准备一个烤麦芬盘，棉花糖、奥利奥、牛奶 你可能沒注意到，新版的奧利奧上面寫的是"咖嚓"兩個字....好痛...

2.
把奥利奥中间那层白的刮掉 

3.
奥利奥碾碎 

4.
奥利奥粉加黄油，放进微波炉大火20秒 

5.
黃油加多少量？攪勻後，如果可以像黏土一樣捏起來就行了 

6.
加了黄油的粉加进托杯裡，压实 

7.
牛奶与棉花糖比例是1:3，比如10克牛奶加30克棉花糖
别忘了把刮下来那一层白白的酱也加进去
棉花糖融化后全部一起搅拌 

8.
放有点凉后一点一点舀进去 

9.
冰箱冷藏约两小时
不过在东北的盆友们，现在直接放窗外可能更有效 

10
拿出來脫膜後是這樣，加上你想加的水果在上面
其实不一定要麦芬杯，你拿小杯子小盘子加锡铂纸也可以做，只是比较大，没那麽可爱而已
  

再次提醒，完整版的要看图片啊！！！

谜之硬糖

猜猜这是啥

 被邪恶勇者杀死的可爱史莱姆吗？

当然不是，是遇热融化的阿尔卑斯硬糖

就跟那个故事一样：一根筷子很容易折断，八根筷子力气大的人还是很容易折断一样

1.
单独的史莱姆…呃…硬糖…融化后只会是渣，但聚集在一起，就有力量，比如，我们把五颗硬糖放在一起烤 糖的旋渦方向最好是一致，或著要對稱

2.
烤箱170度上下火，5分钟 

3.
凉了脱掉烤纸拿出来就是这样 

4.
你以为我拿他当暗器或飞盘吗？当然不是
配合之前做过的拐杖糖支架
你可以在上面摆另外买回来的杯子蛋糕

5.
如果想再玩更大一点也可以
比如照个这样摆，如果你是放在烤杯这种比较厚的瓷杯里烤，时间要增加到8分钟左右 

6.
拿出来是这样
請自動無視上面已經碎的痕跡 

7.
摆点心也挺好看 

8.
不过注意一点，尤其是在东北的盆友们，不要觉得窗外很凉快，觉得丢到窗外冷却一下马上就好了，那会造成悲剧，比如这样，急速冷卻會変得非常脆 必須让它自然冷卻，其实挺快的

9.
如果想再玩更大，摆成这样，不过这样花掉你不少条糖
你的心有多大，世界就有多大，就看你想玩到多大 

10.
一样烤五分钟，如果没完全融化，继续一点一点烤 

11.
完全镜面，非常漂亮，可以拼出朋友的名字，摆在家当装饰，当甜品垫啥的，想吃甜的时候可以拿下来舔一舔，必要时还可以当色盲测试盘 阿尔卑斯糖有出多种颜色，大家可以自己去排一排

 

1.
最簡單的方式 ，仍然是丟到巧克力裡                         
2.
让他灭顶，奥利奥先生彷彿绝望得大喊，救命！救....咕噜咕噜                         
3.
撈屍 

4.
靜置

到這，你一定开始觉得這很像什麼東西....

5.
如果你有翻糖小人，貼上去，或著灑些什麼上去               你可以讓他泡在各種不同的巧克力里  

奥利奥五秒钟就能假装自己是少女的酥胸马卡龙 哈哈

吃下去才发现其实是过气网红的过期硅胶......
如果你高兴，还可以在上面画图案   

 奥利奥还有很多魔改方式，比如说知名的农家楽名菜─奥利奥蚯蚓

(圖片來自網上)

当然国外还有一些奥利奥魔人發神經的作品   

也可以准备各种彩糖 

融化巧克力，涂奥利奥一圈，如果你用的是晶体糖，請塗白巧克力，糖珠或糖針用黑巧克力，其實看你高興啦 

沾彩糖 
完成啦，够简单了，多做几个摆在一起就很漂亮

 

你一定想问，这好吃吗？老实说，一点都不好次，做法都那么简单了，你还想要多好吃，其实圣诞节在中国本来就是个肉欲的日子，任何装饰包括食物只要够艳够好看，大家就会给你拍拍手说你好厉害，至于好不好吃已经不重要了。真的吃不下，各位怪姐姐们可以拿去小学们口骗小正太，其实挺有用 

建议包装方式，办公室里每个人桌上一人丢一包 
現在许多妹子们，不喜欢下厨做饭却爱做更复杂的西式烘焙，其实像我這肿直男癌晚期的生命鬥士一直覺得，比起会做小饼干小蛋糕，会做馒头包子的妹子更迷人。我想大慨是做小饼干，能包得漂漂亮亮带到公司分发，博得贤惠巧手美誉，但很难能想象，一黑絲OL妹子捧着一大蒸笼到公司，中氣十足大吼一声“喝！大伙儿来吃馒头喽！”

如果我生日有妹子给我蒸肉包子而不是做蛋糕，我立马爱上她！！